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Badenjan Borani (Gebratene Auberginen mit Quark)		Cream Roll (Sahneröllchen)
Ashak (Nudeltaschen mit Porreefüllung)		Kabuli (Reis mit Lamm, Möhren und Rosinen)
Goshe Feel (Elefantenohren)		Kebab (Gegrillter Fleischspie?)
Pakora (Frittierte Kartoffeln im Teigmantel)		Qorme Kofta (Hackkl??e in Sauce)
Qorme Bamia (Okra-Sauce)		Sambosa (Teigtaschen mit Hackfüllung)
Kurkuma Morgh (Curry Huhn)		Qorma-e Badenjan (Auberginnen mit Tomatensauce)
ROT (Süsses Gebäcke)
Keschmesch Panir (Frischkäse mit Rosinen)		Koltscha-e Berenschii (Reismehlgebäck

Fortsetzung folgt